‘Gasztronómia’

Az istenek könnycseppje

  • augusztus 11, 2017
  • Gasztronómia
  • Az istenek könnycseppje bejegyzéshez a hozzászólások lehetősége kikapcsolva

Javában tart a pálinkaszezon. A bérfőzéssel foglalkozó üzemek folyamatosan várják a megbízásokat, szakemberek szerint azonban az adózás és a kedvezőtlen időjárás miatt kevesebben főzetnek pálinkát. Ezekben a hetekben sárgabarackból és szilvából készítenek párlatot.

+Bővebben

Hamvazó szerda, torkos csütörtök

  • március 2, 2017
  • Gasztronómia
  • Hamvazó szerda, torkos csütörtök bejegyzéshez a hozzászólások lehetősége kikapcsolva

Az idei év sem telik el Torkos Csütörtök nélkül. Bár a főszervező az idén kiszállt a programból és még a honlapot is törölte, az éttermek egyénileg azért akciózhattak. Baján több étterem így is tett: ezen a napon fél áron fogyaszthattak a vendégeik.

 

 

 

+Bővebben

Csuka főtt a bográcsokban

  • február 27, 2017
  • Gasztronómia
  • Csuka főtt a bográcsokban bejegyzéshez a hozzászólások lehetősége kikapcsolva

Csukapörkölt főzésben mérhették össze tudásukat a versenyzők a hétvégén Dávodon. A IV. püspökpusztai főzőversenyen 28-an álltak bogrács mellé. A szervezők célja az, hogy a rendezvénnyel minél többen megismerjék a vadhúsból készült étket.
+Bővebben