Egészség
Szomorúak a tehenek
Egyre több a tejallergiás kisgyerek. Az általános iskolák közül többen nem csak a hűtés és a tárolás nehézsége miatt mondták le az iskolatej programot, hanem azért is, mert nem fogyott el a megrendelt mennyiség. A szakemberek napi 2-3 deciliter tej fogyasztását ajánlják a gyerekeknek a kalcium és a fehérje szükséglet szempontjából.
A gyümölcsöt szívesen majszolják a tízórai szünetben vagy a napköziben a gyerekek. A tejtermékekkel viszont már többen hadilábon állnak és inkább csak kakaóként, vagy müzlihez isszák meg a fehér folyadékot.
Farkas Iringó, 6. osztályos tanuló, Sugovica Sportiskolai Általános Iskola
„Szeretem az ilyen gabonapelyheket meg ilyesmiket tejbe, szoktam gyakran enni.”
Pálinkás Péter, 7. osztályos tanuló, Sugovica Sportiskolai Általános Iskola
„Kakaóba szoktunk, esetleg anya a kávéjába szokott tenni, akkor tejfölt eszünk még gyakran, meg túrót is. Anya mindig meséli, hogy a csontok számára mennyire fontos a tej, meg magas a fehérje tartalma is.”
Másoknak viszont egy napjukból sem hiányozhat egy bögre hideg tej.
Béla Miklós, 3. osztályos tanuló, Sugovica Sportiskolai Általános Iskola
„Nagyon szeretem, amikor a mamához megyek mindig sajtot eszek meg iszok mindig tejet reggel meg este.”
Az egyes iskolák vezetői is másként vélekednek az iskolatej programról. A tapasztalatok alapján ugyanis a megrendelt termékek egy része megmaradna, ráadásul a hűtést sem tudják sok helyen megoldani ekkora tételben.
A gyermekorvos azt mondja, egyre több a tej egyes összetevőire érzékenyek száma. Az allergia mögött pedig vagy a genetika áll, vagy pedig egy elhúzódó betegség váltja ki a jellegzetes tüneteket.
Dr. Matán Eszter, körzeti gyerekorvos
„A tejcukor az, amikor puffad, hasmenése lesz tőle, a tejfehérje túlérzékeny gyereknél pedig inkább ekcémás bőrelváltozás, asztmás hörghurutok vannak előtérbe. Azt javaslom, hogy a szülő semmiképpen ne diétáztassa a gyereket a maga indíttatásából, hanem kérje ki szakember segítségét. Ha egy gyerek diétára szorul, akkor pedig megfelelő fehérje, illetve kalcium pótlást kell biztosítani a tej helyett.”
A tej alapvető élelmiszer. Egy éves korig a tápszer ajánlott, három éves korig fél liter tejnek megfelelő tejfehérje, míg 3 éves kor felett már napi 2-3 deciliter bevitele ajánlott. Sok szülő viszont akkor sem ad tejet a gyermekének ha az nem allergiás rá, mivel tévesen úgy gondolják, hogy éppen a tej miatt kapja majd el a betegségeket.
