Bemutatkoztunk a megyeszékhelyen
A Bajai Járás települései Kecskeméten mutatták be értékeiket a helyieknek. A Megyeháza előtti téren a bácskai kultúrát, gasztronómiát és a nemzetiségi hagyományokat is megismerhették az érdeklődők. A rendezvényen három bográcsban főtt a bajai halászlé, de fűzfán füstölt pontyot és más tájjelegű ételeket is kóstolhattak a megyeszékhely lakói.
Rideg László, a közgyűlés elnöke köszöntötte a Megyeháza előtt a vendégeket Kecskeméten. A megyeszékhelyen ezúttal Baja és környéke mutatkozhatott be a helyiek előtt. A települések közül sokan a helyi finomságokból vittek kóstolót.
Tamás Márta, polgármester, Sükösd
„Igyekeztünk összeszedni a településről azokat a saját készítésű termékeket, amelyekkel a vállalkozóink, őstermelőink foglalkoznak, hoztuk a helyi péknek a finom sajtos kiflijét, kalácsot, pogácsát, kaptunk felajánlásként sajtot, mézet. Fiatal borászok a boraikat mutatják be és zöldségesünk a reformrészlegről küldött érdekességeket és mézet.”
A csanádiaknál fűzfán füstölődött a tükörponty, míg a bajaiak a bogrács alá gyújtottak. A kecskemétiek többsége már kóstolta a hungarikumot és Baján is jártak már.
„Jól éreztük magunkat, egyébként is ismerős nekem Baja, mert mikor katona voltam, akkor sokat jártunk arra busszal, úgyhogy természetesen a halászlé sem ismeretlen persze.”
A jó hangulatról az érsekcsanádi néptáncosok, valamint a hercegszántói tamburások gondoskodtak. Az egynapos kiállításon nem csak a különböző nemzetiségek kultúrájába, hanem a tájegységre jellemző mesterségekbe is betekintést nyertek az érdeklődők. A virágmotívumos mamuszokat a sváb asszonyok maguknak készítették.
Sziegl Andrásné, Nemesnádudvar
„Nagyon régi levetett ruhákat használtak erre fel, svábok lévén mindent felhasználtak, ami a háztartásban megfelelő volt, ma már bőrrel talpaljuk, hogy ez tartós legyen. Ebben jártak tavasztól őszig.”
A felsőszentiváni kézművesek savval mart és írókával festett tojásokat, illetve mézeskalácsokat hoztak Kecskemétre.
Polyákné Jakab Erzsébet, Felsőszentiván
„Most a legkedveltebbek a tojások és a nyuszik, majd most jön a húsvét, de nagyon szeretik a kalocsai mintás mézeskalácsaimat, illetve a festetteket, amelyeket kézzel készítek, főleg esküvőkre kérik őket.”
Bács-Kiskun az ország legnagyobb megyéje, 11 járásból áll, amelyek nagyon különböznek egymástól.
Fercsák Róbert, polgármester, Baja
„A mi járásunk a megyén belül a legnagyobb, 17 települést fog össze és ezek nagyon színes kultúrával, identitással, múlttal, mindenféle sajátossággal rendelkezik és egy nagyon jó lehetőség, hogy a megyei vezetés ezt az ötletet megvalósította.”
A pénteki programon több száz érdeklődő fordult meg a megyeháza előtt, ahol szinte az összes település képviselte magát a járásból.