A nyári melegben nagyon fontos, hogy odafigyeljünk  szervezetünk víz-háztartására. Ha a szükségesnél kevesebb folyadékot fogyasztunk, a kiszáradás  rosszullétet, hosszabb távon pedig akár betegséget is okozhat. Főként az idősekre és a kisgyermekekre kell vigyázni, mert ők néha kevésbé érzik, ha szomjasak.

Egy felnőtt embernek naponta, az ételek lémennyiségével együtt összesen 2.5-3 liternyi folyadékot tanácsos elfogyasztania, ha egészséges akar maradni. A szakértők szerint a legjobb ital a tiszta víz, vagy az ásványvíz, illetve a nem cukrozott gyümölcslé, amely tartósítószerektől mentes. Sokan kedvelik a gyümölcsteákat is, amelyek közül többfajta is egészséges. Jól tesszük, ha minél több zöldséget-gyümölcsöt fogyasztunk, így ezek nedvességtartalma mellett a szükséges vitaminok egy részéhez is hozzájutunk. A megfelelő folyadékfogyasztásnak többféle kedvező élettani hatása is van.

Dr. Magyar Katalin főorvos Szent Rókus Kórház, Baja
A reggeli időszakban, már a felkelés után én azt javasolnám, hogy éhgyomorra mindenképpen mindenki igyon meg két pohár langyos vizet, ez nagyon jó, a méregtelenítő folyamatokat beindítja. Ezt követően étkezések előtt javasolt még a folyadéknak a fogyasztása, egy fél órával evés előtt egy pohár víznek a megivása, ugyanis az emésztőnedveknek a termelődését segíti elő, ami nagyon fontos természetesen az étkezéseknél, de evés közben és evés után nem annyira javasolt a  vízivás, ugyanis a már megtermelődött emésztőnedveket higítja a víz, ez pedig nem szerencsés.

Az ételek mértéktelen sózása egészségkárosító, ám a kánikulában szükséges a só pótlása, hiszen az izzadással testünk a nedvesség mellett ásványi anyagokat is veszít. Az ásványvizek többféle létfontosságú nyomelemet is tartalmaznak. Az idős emberek és a kisgyermekek olykor megfeledkeznek a szomjúságukról, ezért az ő figyelmüket gyakran fel kell hívni a folyadékpótlásra. Ebben az is segíthet, ha a kedvükre való italokkal ösztönözzük őket az ivásra.