Kinek ilyen, kinek olyan
Bár az idén megközelítőleg 1000 tonnával több méz kerülhet a boltok polcaira, de a szakemberek szerint a termelt mennyiség így is lehetne több. A méhészek úgy látják, leginkább az akácméz adhat okot az örömre, ebből ugyanis a hazai és a külföldi piacokra egyaránt kerülhet.
Tavaly kevés volt a méz – ezt az Országos Magyar Méhész Egyesület elnöke mondta. Az előzetes adatok alapján az akkori mennyiséghez képest az idén 1000 tonnával több került a kaptárakba, ami országosan megközelítőleg 19 ezer tonnát jelent. Dr. Mészáros László úgy fogalmazott: az induló felvásárlási ár akácméz esetében 1500 forint körül mozgott, ami reményei szerint akár ennyinél is maradhat.
Dr. Mészáros László, elnök, Országos Magyar Méhészeti Egyesület
„Egyes fajtamézek tekintetében nyilván vannak eltérések. Napraforgónál, akác az egy pici örömöt okozott, ott egy gyenge közepes termést sikerült elérnünk, ami azért sok-sok évre visszatekintve azt gondolom, hogy a méhészeti szakágazatnak, és biztos vagyok benne, hogy a fogyasztóknak is örömére szolgál, mert a hazai és a külföldi piacot is ki fogjuk tudni szolgálni egy kiváló magyar akácmézzel.”
A majdnem 1000 tonna a gyakorlatban nem jelent nagy növekedést, hiszen a hazai méztermés 20 és 25 ezer tonna között mozog – ezt már Gégény Benjamin mondta. Ennek ellenére megyénk méhészei jobban jártak, mint például az Észak-Magyarországon élő kollégáik, mivel az időjárás hazánk déli részén kedvezőbb volt.
Gégény Benjamin, elnök, Baja és Körzete Méhész Klub Egyesület
„Ezek az úgynevezett… nem is tudom, hívhatom-e monszun-jellegű esőnek, ami májusban elér bennünket, az egy kicsit később jött most, a természet egy kicsit kegyesebb volt a déli országrész méhészeihez, és a dandár utolsó három napját rontotta csak el az esős időszak az akácmézeléséből. Dandárnak mi azt hívjuk, amikor a legjobban gyűjtenek a méhek.”
Bár a hazai mézfogyasztás az adatok szerint valamelyest emelkedett, az előállított termékek majdnem 75 százalékát így is külföldön értékesítik a méhészek. Ennek elsősorban az lehet az oka, hogy a magyar méz a világpiacon kiváló minőségűnek számít, aminek az árát külföldön jobban megfizetik a fogyasztók.